便利な左右温度調整付きホットプレートがおすすめ！｜同時に2品調理も

たこ焼き・焼きそば・ホットケーキなど、ホットプレートがあれば大人も子どもも喜ぶような料理が簡単にできますよね。しかし、ホットプレートの温度はどの面も一定なので、左右で温度の違う料理を作ることができないのが唯一の弱みです。

実は、この悩みを解決するのにうってつけな左右温度調整付きホットプレートが販売されていることをご存知でしょうか。左右温度調整付きホットプレートがあれば2品同時調理が可能で、なおかつ左右で最適な温度調整ができるので焦がすこともなく料理の美味しさをグンと上げることができます！

この記事では左右温度調整付きホットプレートについて、どのような料理ができるのか、注意点や選び方についてもまとめています。左右温度調整機能付きのホットプレートが気になっている方はぜひ参考にしてみてください。

まず1つ目が、1枚のプレートで調理・保温ができてしまうということです。本来、ホットプレートはすべての面が同じ温度なので、料理ができあがったら皿の上に置くか全体の温度を下げるかしなければ保温はできませんでした。

しかし、左右温度調整付きホットプレートであれば、片側を高温にして調理、反対側は保温と使い分けることができるため、いつでもできたてがゆっくり食べられるようになります。調理と保温の同時進行は、作り続ける時間が多いお好み焼きやクレープなどの料理に最適ですね。

2つ目は温度差が必要な調理もできるという点があげられます。保温だけではなく、それぞれ温度が違う焼き方もできるので、1人はもちろんのこと2人で左右別々の調理を分担できてしまうのが左右温度調整が可能なホットプレートの魅力です。

左を250℃に設定して焼肉を焼きながら、右を90℃に設定してスープを作るなど、調理の仕方によって多彩なプランを組み立てることができます。中にはたこ焼きプレートがある商品もあるので、必要なプレートがあるかどうかは忘れずにチェックするようにしましょう。

3つ目はIH機能として使えるホットプレートもあるという点です。ホットプレートでありながら鍋・フライパンを使って調理することができるのは、人によってはとても興味が湧くのではないでしょうか。

IH機能がテーブルで使えてしまうので、わざわざキッチンにいく必要もなくなります。また、卓上で揚げ物もできるため、串カツなどを作りながら簡単に「おうち居酒屋」をひらくこともでき、まさにこの時代にぴったりのホットプレートといえそうです。

左右温度調整機能付きホットプレートを選ぶ場合、注意点もしっかりと理解する必要があります。では次に、どのような点を気をつけなければならないのかについてみていきましょう。

プレートサイズが若干広く、2つのヒーターを搭載しているという点から、従来のホットプレートよりも重たいのが1つ目の注意点です。しかし、左右温度調整機能が付いているからこそ起こってしまうデメリットでもあるので、あまり気にしないという方も多いかもしれません。

女性や子どもが持つときには、重たくて持てずに落としてしまったということがないように気をつけましょう。2人で持つ、男性に持ってもらうなどで回避することができますね。

1枚のプレートの中で2品の料理をすることになるので、自然と焼き面が小さくなってしまいます。もし、狭いと感じる場合は、左右同じ温度で従来のホットプレートと同じような使い方をするしかありません。

しかし、それでは左右温度調整機能が活かせないので、大量に料理を作りたい場合は1品に絞るなどの工夫をしましょう。蓋付きのホットプレートであれば、蓋を保温機能代わりに使うこともできるため、シーンによって検討してみてください。

左右温度調整機能付きのホットプレートの種類は、現状そこまで多くはないので選びやすいでしょう。その中でもどのようなポイントをみればいいのかについてまとめてみました。

使っているときは気になりませんが、使い終わった後にしまう場所が無くて困るというケースも少なくありません。収納スペースが限られている場合は、折りたたみ式の左右温度調整機能付きホットプレートを検討するといいでしょう。

左右温度調整機能が付いたホットプレートで平置きタイプのほとんどは、縦置き収納ができるスタンドが付いていません。ホットプレートを置く収納スペースがあるかどうか、購入前に確認するようにしてください。

折りたたみ式の左右温度調整機能付きホットプレートには、残念ながら蓋が付いていません。そのため、餃子や焼きそばなどの蒸す工程が必要な料理をする場合は蓋が付いているかどうか確認する必要があります。

どうしても折りたたみ式が使いたいのであれば、サイズに合った蓋を見つけて別途用意しなければならないので覚えておきましょう。

大人も子どもも大好きなメニューとして焼肉があります。左右温度調整機能が付いたホットプレートなら、肉と野菜の熱ムラをなくすことができるのです。左で肉、右で野菜を焼けば、それぞれ最適な温度で焼けるので、リッチな焼肉を楽しむことができるでしょう。

肉を食べているうちに野菜が焦げてしまったというトラブルを避けることができるので、肉も野菜も美味しい状態のうちに食べられるのは、左右温度調整機能が付いているからこそできる調理法といえます。

左右温度調整機能付きホットプレートを用いれば、ベーコンエッグマフィンを簡単に作ることができます。マフィンは少し低めの温度で、ベーコンエッグは高めの温度で分けて調理しましょう。

朝だとなかなか手のこんだ調理をすることができないからこそ、プレート1枚で2つの作業ができるのは、時短になってとても助かります。忙しい朝、少しゆっくりできる朝でもベーコンエッグマフィンで優雅な朝食をとることができるでしょう。

屋台の定番であるたこ焼きとお好み焼きは、従来のホットプレートでは別々に作らなければいけません。しかし、左右温度調整機能付きであればたこ焼き＆お好み焼きの同時調理が可能です。

たこ焼きプレートが付いている商品でなければいけない点はあるものの、どちらも食べる楽しみだけではなく作る楽しみが倍増するので、子どもたちも大喜びすることは間違いないでしょう。パーティーシーンでも活躍できるポテンシャルも持っています。

左右温度調整機能付きのホットプレートを用いれば、2品同時に調理したり、左右で調理と保温をしたりしていつでもアツアツの料理を食べることができます。ぜひ、左右温度調整を活用して大人から子どもまで楽しめる料理を作ってみてください。